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Annonce #523 Chef de partie

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Brasserie Aix en Pce (Centre ville)

Bar - Brasserie

13100 AIX-EN-PROVENCE

Période : 01 Nov
Type de contrat : CDI
Expérience : au moins 2 ans
Salaire : 2200 - 2600 € / mois

Brasserie de renom dans le centre historique d'Aix-en-Provence, recherche un(e) Chef de Partie (H/F). Poste évolutif.
Notre établissement rénové (dont la cuisine) est un endroit privilégié des touristes et des habitués Aixois.
Vous travaillerez des produits 100% frais et de saison, et réaliserez des classiques de la Brasserie Française et méditerranéenne.
Expérience: Expériences significatives de la fonction
Personnalité: La rigueur, l'organisation et assiduité sont des qualités indispensables requises pour ce poste.
Salaire: de 1700 € à 2200 € net selon profil
Santé: Mutuelle
Autres: 2 jours de repos consécutifs journées continues et coupures

Maîtrise des langues suivantes : Français
Compétences métier secondaires : Viande, Poisson, Hygiène (HACCP), Froid